BOLETIN DE PRENSA
CAMARA PROVINCIAL DE
TURISMOCULMINÓ CON ROTUNDO ÉXITO
LA III FERIA GASTRONÓMICA
INTERNACIONAL LOJA 2012
"ABRAZANDO LAS BANDERAS DEL SABOR"
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Foto: Archivo Captur Loja 2012/M.S.Q.
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La Cámara Provincial de Turismo de Loja, los días 08, 09 y 10 de noviembre del 2012, desarrolló exitosamente la III FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2012, que tuvo lugar en la Plaza de San Sebastián y las Conferencias en el Centro Cultural Municipal “Alfredo Mora Reyes”.
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Foto: Archivo Captur Loja 2012/M.S.Q.
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Fue muy interesante y placentero presentar la exquisita Gastronomía local, nacional e internacional, los propietarios de establecimientos como: Parrilladas “URUGUAYAS”, “ APETITO” Café Restaurante, “RINCON DE VITA”, Restaurante “LOLITA”, Restaurante “RINCON DE BORGOÑA”, Hostería “MI COMPADRE”, El Rincón Chileno “EL CHACARERO”, el Gobierno Autónomo de Catamayo Cecinas de Catamayo “VIEJO LUCHO”, Hostería, “MAMMA MIA” Pizzería, Cafetería “RICURAS DE SAL Y DULCE”, , “SABÍA QUE VENDRÍAS” Hostería, “RITACCO BROTHER” Pizzería, Sr. Jorge Aguirre “Chancho a la Barbosa”(Cuenca), La Escuela de Muchik, Universidad Técnica de Machala, Gastronomía Peruana “MIS ALGARROBOS DE LAMBAYEQUE” entre otros, tuvieron una brillante y destacada participación; aquí intervinieron activamente los dueños de los restaurantes y hosterías, quienes personalmente prepararon los platos con el delicioso secreto de su cocina y fue a través de su arte culinario que supieron decir a la ciudadanía gracias por compartir esta experiencia. Agradecemos la participación de: Artesanías de Otavalo, Artesanías en Madera “MADER UTIL”, Helados de Paila, Cerámica Lojana “DON PANCHO”, Postres BOMBUSCARO, Postres “FRANCIA’S SWEET”, HUEVITOS CHILENOS,
LA CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA, AGRADECE EL APOYO DECIDIDO DE LAS INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS:
- DIRECTORIO DE LA CAPTUR
- ING. DANIEL BUSTO CASTRO, DIRECTOR EJECUTIVO FERIA GASTRONÓMICA
- PLAN BINACIONAL DE DESARROLLO. CAPÍTULO ECUADOR
- ILUSTRE MUNICIPIO DE LOJA
- MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR
- COORDINACIÓN ZONAL 7, FRONTERA SUR DEL MINTUR
- COMITÉ DE FERIAS
- FEDERACIÓN NACIONAL DE CÁMARAS DE TURISMO DEL ECUADOR
- INDUSTRIA LOJANA DE ESPECERIAS - ILE
- ELECTROLUX
- HOGAR & MAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA,
EN ESPECIAL A LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA.
- BRIGADA DE INFANTERÍA 7 LOJA
- ALMACENES TELLO VILLAVICENCIO
- BANCO DE LOJA
- COOPERATIVA DE AHORRO Y CRÉDITO “PADRE JULIÁN LORENTE”
- HOTELES:
- BOMBUSCARO,
- GRAND VICTORIA,
- LIBERTADOR,
- QUO VADIS,
- SAN SEBASTIÁN,
- CARRIÓN,
- LAS ORQUÍDEAS,
- SARAGURO’S,
- ACAPULCO.
- A LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN: (ECOTEL TV, a UV TELEVISION, Diario LA HORA, Diario Centinela, Radio Loja, Radio La Hechicera)
- A.D.I.S.B.A.R (Asociación de Bares y Discotecas)
- O.R.L. (Organización de Bares y Discotecas)
- LOOV BAR
- DISCOTECA DJ’C
- CAFRILOSA
- LICORERA AMAVI
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| Foto: Archivo Captur Loja 2012/M.S.Q. |
EN CONCURSOS LOS TRIUNFADORES FUERON:
EN GASTRONOMÍA:
Primer Premio: Instituto Tecnológico “Bolivariano”
Segundo Premio: Escuela del Chef de Piura - Perú
Tercer Premio: Universidad Técnica de Machala
EN COCTELERÍA:
Primer Premio: Sr. Luis Minga
Segundo Premio: Sr. Jorge Luis Ramón
Tercer Premio: Sr. Danny Salazar
CONCURSO DEL GLOTON Y GLOTONA:
Glotón: Sr. Claudio Cisneros
Glotona: Srta. Esthela León
MEJOR STAND:
Restaurante “RINCÓN DE BORGOÑA”
Nos permitimos extender nuestro profundo reconocimiento a los invitados especiales y Chef Académicos nacionales e internacionales que nos honraron con su presencia, quienes participaron activamente en las conferencias académicas, cocina vivencial y auditorio teórico-práctico, a la ciudadanía en general, que asistieron a tan importante evento, el cual reunió a representantes del sector culinario y turístico, y degustaron de la exquisita gastronomía local, nacional e internacional que los empresarios participantes ofertaron, en la Plaza de San Sebastián, a precios accesibles al público, y nos acompañaron con su presencia fortaleciendo la integración de la gran familia turística.
Lic. Irma A. Castro de Busto,
PRESIDENTA CÁMARA PROVINCIAL
DE TURISMO DE LOJA
Telf. (593-7) -2584-559
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