CÁMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA: "II FERIA GASTRONOMICA INTERNACIONAL LOJA 2011"

BOLETIN DE PRENSA

Foto: Archivo Captur Loja/ 2011

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CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA

CULMINÓ CON ROTUNDO ÉXITO LA II FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2011

ABRAZANDO LAS BANDERAS DEL SABOR.

Foto: Archivo Captur Loja/ 2011

La Cámara Provincial de Turismo de Loja, los días 10, 11 y 12 de noviembre del 2011, desarrolló con rotundo éxito la II FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2011, que tuvo lugar en la Plaza de San Sebastián y las Conferencias en el Centro Cultural Municipal “Alfredo Mora Reyes”.

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

Fue muy agradable y satisfactorio presentar la exquisita Gastronomía local, nacional e internacional, los propietarios de establecimientos como: “200 MILLAS”, Parrilladas “URUGUAYAS”, “ APETITO” Café Restaurante, “RINCON DE VITA”, Restaurante “LOLITA”, Centro de Mujeres Indígenas de Saraguro, Instituto Tecnológico Superior “BOLIVARIANO”, El Rincón Chileno “EL CHACARERO”, el Gobierno Autónomo de Zapotillo, Café Expreso – Chaguarpamba, “SUAK” Hostería, “MAMMA MIA” Pizzería, Cafetería “RICURAS DE SAL Y DULCE”, Cecinas de Catamayo “VIEJO LUCHO”, “SABÍA QUE VENDRÍAS” Hostería, Modelo de Emprendimiento UTPL, , “CH FARINA”, “RITACCO BROTHER” Pizzería, Sr. Jorge Aguirre (Cuenca), Hostería “BAGUANCHI” (Cuenca), LA Escuela del CHEF de Perú, GUAGUAS DE PAN Y COLADA MORADA ,tuvieron una brillante y destacada participación; aquí intervinieron activamente los dueños de los restaurantes y hosterías, quienes personalmente prepararon los platos con el delicioso secreto de su cocina y fue a través de su arte culinario que supieron decir a la ciudadanía gracias por compartir esta experiencia.

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

Foto: Archivo Captur Loja/ 2011

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

Agradecemos la participación de: Artesanías de Otavalo, Helados de Paila, Cerámica Lojana “DON PANCHO”, Postres BOMBUSCARO, Postres HUEVITOS CHILENOS,

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

LA CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA, AGRADECE EL APOYO DECIDIDO DE LAS INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS:

* DIRECTORIO DE LA CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA (PERIODO 2011-2013)

*ING.DANIEL BUSTO CASTRO, DIRECTOR EJECUTIVO FERIA GASTRONÓMICA

* PLAN BINACIONAL. CAPÍTULO ECUADOR

* ILUSTRE MUNICIPIO DE LOJA

* MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR

* COORDINACIÓN ZONAL 7, FRONTERA SUR DEL MINTUR

* GOBIERNO PROVINCIAL DE LOJA

* INDUSTRIA LOJANA DE ESPECERIAS - I.L.E.

* INDURAMA

* UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA, CARRERA DE ADMINISTRACION TURISTICA

* ALMACENES TELLO - VILLAVICENCIO

* HOTELES:

* BOMBUSCARO,

*GRAND VICTORIA,

*LIBERTADOR,

*VILCABAMBA,

*CARRIÓN,
*HOSTERIA QUINTA MONTAÑA.

* PLATERÍA GALES

* RESTAURANTE FRONTERA

* ING. LUIS SUÁREZ A.

* A LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN:

*ECOTEL TV,

*Diario LA HORA, Loja

*Diario Centinela,

*Radio La Hechicera

* A.D.I.S.B.A.R.(Asociacion de Bares y Discotecas)

* O.R.L.(Organizacion de Restaurantes de Loja)

* BAR FRIENDS

* BAR SIEMBRA

* LOOV BAR

* DISCOTECA DJ’C

* MERCAMAX

* CAFRILOSA

* DISTRIBUIDORA GRANDA

* LICORERA AMAVI

* HERMANOS LOZANO

* SR. SANTIAGO ERRAEZ

* SR. OSMAN BRICEÑO.

Foto: Archivo Captur Loja/2011

EN CONCURSOS LOS TRIUNFADORES FUERON:

EN GASTRONOMÍA:

Primer Premio: Daysi Navarro, (Escuela del CHEF).- Perú

Segundo Premio: Alexander Zabaleta (Escuela del CHEF).- Perú

Tercer Premio: Cristian Campos (Escuela Gastronómica Charles Ashbec.- Perú

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

EN COCTELERÍA:

Primer Premio: Luis Minga. (Bar La Leyenda).- Loja

Segundo Premio: Luis Fernando Quevedo.- Loja

Tercer Premio: Nehuen Pagani.- Los Alpes.- Loja

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

CONCURSO DEL GLOTON:

Primer Premio: Jandry Rodríguez

Segundo Premio: Walter Mosquera

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

MEJOR STAND:

Restaurante “RICURAS DE SAL Y DULCE”

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

Nos permitimos extender nuestro profundo reconocimiento a la ciudadanía en general, que asistieron a tan importante evento, el cual reunió a representantes del sector culinario y turístico, y degustaron de la exquisita gastronomía local, nacional e internacional que los empresarios participantes ofertaron, en la Plaza de San Sebastián, a precios accesibles al público, y nos acompañaron con su presencia fortaleciendo la integración de la gran familia turística.

Sra. Irma A. Castro de Busto,

PRESIDENTA CÁMARA PROVINCIAL

DE TURISMO DE LOJA