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Pocisionando un Destino

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17 AÑOS PISANDO FUERTE

jueves, 1 de diciembre de 2011

"II FERIA GASTRONOMICA INTERNACIONAL LOJA 2011"



BOLETIN DE PRENSA




Foto: Archivo Captur Loja/ 2011
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CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO  DE LOJA

CULMINÓ CON ROTUNDO ÉXITO LA II FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2011
ABRAZANDO LAS BANDERAS DEL SABOR.






Foto: Archivo Captur Loja/ 2011





Foto: Archivo Captur Loja/ 2011



La Cámara Provincial de Turismo de Loja, los días 10, 11 y 12 de noviembre del 2011, desarrolló con rotundo éxito la II FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2011, que tuvo lugar en la Plaza de San Sebastián y las Conferencias en el Centro Cultural Municipal “Alfredo Mora Reyes”. 


Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011



Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011


Fue muy agradable y satisfactorio presentar la exquisita Gastronomía local, nacional e internacional, los propietarios de establecimientos como: “200 MILLAS”, Parrilladas “URUGUAYAS”, “ APETITO” Café Restaurante, “RINCON DE VITA”, Restaurante “LOLITA”, Centro de Mujeres Indígenas de Saraguro, Instituto Tecnológico Superior “BOLIVARIANO”, El Rincón Chileno “EL CHACARERO”, el Gobierno Autónomo de Zapotillo, Café Expreso – Chaguarpamba, “SUAK” Hostería, “MAMMA MIA” Pizzería, Cafetería “RICURAS DE SAL Y DULCE”, Cecinas de Catamayo “VIEJO LUCHO”, “SABÍA QUE VENDRÍAS” Hostería, Modelo de Emprendimiento UTPL, , “CH FARINA”, “RITACCO BROTHER” Pizzería, Sr. Jorge Aguirre (Cuenca), Hostería “BAGUANCHI” (Cuenca), LA Escuela del CHEF de Perú, GUAGUAS DE PAN Y COLADA MORADA ,tuvieron una brillante y destacada participación; aquí intervinieron activamente los dueños de los restaurantes y hosterías, quienes personalmente prepararon los platos con el delicioso secreto de su cocina y fue a través de su arte culinario que supieron decir a la ciudadanía gracias por compartir esta experiencia. 





Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011







Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011










Foto: Archivo Captur Loja/ 2011






Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011






Agradecemos la participación de: Artesanías de Otavalo, Helados de Paila, Cerámica Lojana “DON PANCHO”, Postres BOMBUSCARO, Postres HUEVITOS CHILENOS, 



Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011



LA CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA, AGRADECE EL APOYO DECIDIDO DE LAS INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS: 

* DIRECTORIO DE LA CAMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA (PERIODO 2011-2013)
*ING.DANIEL BUSTO CASTRO, DIRECTOR EJECUTIVO FERIA GASTRONÓMICA
* PLAN BINACIONAL. CAPÍTULO ECUADOR
* ILUSTRE MUNICIPIO DE LOJA
* MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR
* COORDINACIÓN ZONAL 7, FRONTERA SUR DEL MINTUR
* GOBIERNO PROVINCIAL DE LOJA
* INDUSTRIA LOJANA DE ESPECERIAS - I.L.E.
* INDURAMA
* UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA, CARRERA DE ADMINISTRACION TURISTICA
* ALMACENES TELLO - VILLAVICENCIO
* HOTELES: 
                      * BOMBUSCARO,
                      *GRAND VICTORIA,
                      *LIBERTADOR,
                      *VILCABAMBA,
                      *CARRIÓN, 
                      *HOSTERIA QUINTA MONTAÑA.   
* PLATERÍA GALES
* RESTAURANTE FRONTERA
* ING. LUIS SUÁREZ A.
* A LOS MEDIOS DE COMUNICACIÓN: 
                                                                  *ECOTEL TV,
                                                                  *Diario LA HORA, Loja
                                                                  *Diario Centinela,
                                                                  *Radio La Hechicera
* A.D.I.S.B.A.R.(Asociacion de Bares y Discotecas)
* O.R.L.(Organizacion de Restaurantes de Loja)
* BAR FRIENDS
* BAR SIEMBRA
* LOOV BAR
* DISCOTECA DJ’C
* MERCAMAX
* CAFRILOSA
* DISTRIBUIDORA GRANDA
* LICORERA AMAVI
* HERMANOS LOZANO
* SR. SANTIAGO ERRAEZ
* SR. OSMAN BRICEÑO.

Foto: Archivo Captur Loja/2011




  
EN CONCURSOS LOS TRIUNFADORES FUERON: 




   EN GASTRONOMÍA:

Primer Premio: Daysi Navarro, (Escuela del CHEF).- Perú
Segundo Premio: Alexander Zabaleta (Escuela del CHEF).- Perú
Tercer Premio: Cristian Campos (Escuela Gastronómica Charles Ashbec.- Perú


Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011

   
EN COCTELERÍA:

Primer Premio: Luis Minga. (Bar La Leyenda).- Loja
Segundo Premio: Luis Fernando Quevedo.- Loja
Tercer Premio: Nehuen Pagani.- Los Alpes.- Loja 

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011



CONCURSO DEL GLOTON:

Primer Premio: Jandry Rodríguez
Segundo Premio: Walter Mosquera 

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011



MEJOR STAND:

Restaurante “RICURAS DE SAL Y DULCE” 

Foto: Archivo Captur Loja/ Milton Sarango/ 2011


Nos permitimos extender nuestro profundo reconocimiento a la ciudadanía en general, que asistieron a tan importante evento, el cual reunió a representantes del sector culinario y turístico, y degustaron de la exquisita gastronomía local, nacional e internacional que los empresarios participantes ofertaron, en la Plaza de San Sebastián, a precios accesibles al público, y nos acompañaron con su presencia fortaleciendo la integración de la gran familia turística. 


Sra. Irma A. Castro de Busto, 
PRESIDENTA CÁMARA PROVINCIAL
DE TURISMO DE LOJA 

Foto: Archivo Captur Loja/ 2011

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