Páginas

Pocisionando un Destino

Pocisionando un Destino
18 AÑOS PISANDO FUERTE

jueves, 27 de noviembre de 2014

PROGRAMA GENERAL DE LA 5ta FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2014




P R O G R A M A    *  *  *  *  *  *     G E N E R A L






 *  *  *  *  *  *  *


5ta. FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL LOJA 2014

 

 *  *  *  *  *  *  *


FECHA
HORA
EVENTO
LUGAR
Viernes 28 de noviembre
10:00
Apertura de la Feria Comercial – Empresarial – Presentación del Gran Salón de la Cocina Lojana
Complejo Ferial – Area Comercial
Viernes 28 de noviembre
10:00
Apertura Ciclo de conferencias - talleres
Complejo Ferial – Area Académica
Viernes 28 de noviembre
17:00
Inauguración oficial – programa especial
Centro de Convenciones UTPL
Viernes 28 de noviembre
18.30
Tendido de manteles: Mesa tradicional – Mesa Gourmet /etiqueta
Complejo Ferial – Area Comercial
Viernes
20:00   
Exhibición de flair bartenders
Complejo Ferial – Area Comercial
Sábado 29 de noviembre
10:00
Continuación de la Feria Comercial – Empresarial
Complejo Ferial – Area Comercial
Sábado 29 de noviembre
09:00
Conferencia Magistral: La Gastronomía como nuevo modelo de promoción y desarrollo turístico – Dr. José Bolívar Castillo, Alcalde de Loja
Panel:  Realidad de la cocina en Latinoamérica y el mundo
Panelistas:
Chef Fredy Iturralde - Ecuador
Chef Claudio Briceño – Chile
Chef Roberto Rabotti – Italia
Chef Martin Gamarra Hidalgo – Perú
Moderadores:
Ing. Natalia Bustamante – UTPL – Ecuador
Chef Mauricio Artieda
Centro de Convenciones UTPL
Sábado 29 denoviembre
12:00
Festival gastronómico internacional: Presentación del Repe Lojano más grande del mundo – Bandas Populares – Danza folclóricas.
Complejo Ferial - Area de Espectáculos
Sábado 29 de noviembre
17:00
CONVERSATORIO: “Cocinas parentales del patrimonio gastronómico lojano” – Invitados: Sra. Orfelia Araujo de Legarda – Catamayo; Sr. Elger Remigio (Clodoveo) Córdova, Loja; Sra. Marieta Veintimilla, Loja; Sra. Piedad Naranjo, Loja; Rolando Sánchez, Zapotillo. Moderador: Chef Edgar León
Complejo Ferial – Area Académica
Sábado 29 de noviembre
19:00
Concurso de bartenders: Coctelería clásica
Complejo Ferial – Area Comercial
Sábado 29 de noviembre
20:00
Noche Lojana: Música en vivo, con los mejores artistas de la localidad e invitados especiales.
Complejo Ferial – Area de Espectáculos
Domingo 30 de noviembre
10:00
Continuación de la Feria Comercial – Empresarial
Complejo Ferial – Area Comercial
Domingo 30 de noviembre
10:00
Continuación Ciclo de Conferencias y talleres
Complejo Ferial – Area Académica
Domingo 30 de noviembre
12:00
Festival gastronómico internacional: Pela de chancho - Bandas Populares – Danza folclóricas – Presentación hípica, Club “Apaches en Acción”
Complejo Ferial – Area de Espectáculos
Domingo 30 de noviembre
15:00
Continuación Ciclo de Conferencias
Complejo Ferial – Area Académica
Domingo 30 de noviembre
18:00
Clausura de la feria – entrega de certificados y reconocimientos (programa especial).
Complejo Ferial




CÁMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE LOJA

¡Seguimos Pisando fuerte!


www.capturloja.blogspot.com

www.capturloja.com

No hay comentarios.:

Publicar un comentario